Armsad huvilised!
Von Krahli Aed x Estadventures kutsuvad sind mõnusale jõulueelsele tuurile koos õhtusöögiga otse vanalinna südames!
Esmalt suundume giidi saatel jalutuskäigule keskaegsetel tänavatel.
Hubases laternavalguses saame kuulda värvikaid lugusid Tallinna ajaloost, traditsioonidest, kultuurist ja toitudest.
JALUTUSKÄIK
Giid Marko Zanev teab rääkida, kust on tulnud Dunkri tänava nimetus, miks pidi keskajal ettevaatlik olema, kui sulle martsipani pakuti ja mida Tallinna restoranides 20ndate aastate kriisiajal süüa sai või mis imevägi on vaniljel ja kardemonil ning palju muud põnevat.
Et külm jalutuskäigul näpistama ei tuleks, pakume osalistele ka sooja teed.
Pärast jalutuskäiku saabume restorani Von Krahli AED, kus õhtustame 500-aastaste seinte vahel.
Giid jääb samuti meiega õhtusöögile ning põnevad vestlused saavad jätkuda …
ÕHTUEINE
Restoran pakub sügis-talvise maitsete elamusena 2-käigulist mahe toorainest valmistatud õhtusööki ning kahte sooja jooki – üks mis ulatatakse jalutuskäigule kaasa ning teine, mis ootab hiljem saabujat restoranis. Mõistagi ei puudu lauale ka värske maitsev maja leib.
Pearoa valik:
Kana rinnafilee (L, M)
Kartuli-porrukreemi, põletatud porgandite ja kanakastmega
Või
Madalküpsetatud kaalikasteik (V, L)
röstitud lillkapsakreemi, tummise köögivilja kastme, hapendatud kapsa tsipside ja tatra popkorniga
Magusa valik:
Martsipan ja kakao (G)
martsipani jäätis šokolaadikreemi ja sarapuupähklitega
Või
Mandli-vanilje puding (V, L, G)
soolakaramelli ja kreeka pähklitega
